Nutrition & dénutrition
Que manger lorsque l'on souffre de dénutrition ?
La dénutrition correspond à un déséquilibre entre les besoins de l’organisme et les apports nutritionnels. Elle peut survenir lorsque les apports en énergie, en protéines ou en nutriments deviennent insuffisants pour couvrir les besoins de l’organisme.
Elle peut être liée à une maladie, à des traitements, à une diminution de l’appétit, à des difficultés pour s’alimenter ou encore à certaines situations de vie. Elle peut toucher des personnes de tout âge et ne concerne pas uniquement les personnes ayant un poids faible.
La dénutrition peut notamment se manifester par une perte de poids involontaire, une diminution de la masse musculaire, une fatigue importante ou une diminution des capacités physiques. Elle doit être repérée et prise en charge précocement afin de limiter ses conséquences sur la santé.
Une prise en charge nutritionnelle adaptée permet d’évaluer les apports alimentaires, l’évolution du poids et les besoins nutritionnels afin de mettre en place des solutions personnalisées.
L’objectif est avant tout de maintenir ou de restaurer un état nutritionnel satisfaisant, tout en préservant autant que possible le plaisir de manger.
Selon la situation, différents conseils peuvent être proposés : enrichissement des repas, adaptation des quantités et de la fréquence des repas, mise en place de collations, voire, de compléments nutritionnels oraux, en lien avec le médecin.
Une attention particulière est portée aux apports en protéines afin de contribuer au maintien de la masse musculaire, notamment lorsqu’une perte de poids ou une diminution des capacités physiques est observée.
La prise en charge nutritionnelle est individualisée et évolue en fonction de l’appétit, de la tolérance digestive, des capacités à s’alimenter, de la pathologie et de l’évolution de l’état nutritionnel.
Consulter une diététicienne-nutritionniste permet ainsi de bénéficier d’un accompagnement personnalisé pour prévenir ou prendre en charge la dénutrition, retrouver des apports alimentaires suffisants et préserver au mieux la force musculaire et la qualité de vie.
Un accompagnement précoce peut être particulièrement utile dès l’apparition d’une perte de poids involontaire, d’une diminution de l’appétit ou de difficultés à s’alimenter.